- Blog de la Asociación Andaluza del Oleocanthal
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septiembre
1 febrero, 2017
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 1 febrero, 2017
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La Unión Europea aprueba un Proyecto de dos millones de €uros para entre otras cosas que se establezca un SELLO DE SALUD para los AOVE. Y dotar a los Productores y Almazaras de herramientas para medir los fenoles de forma rápida. Lo que empezó de forma casual hace más de […]
1 febrero, 2017
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 1 febrero, 2017
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Daniel Garcia Peinado, Vicepresidente de la SAO-AE y de la OIS, CHEF encargado de dar el coctel de la Hispanidad en Washington. En un primer coctel para 700 personas el día antes de la Hispanidad y luego otro para 1.500, el CHEF español brillo con luz propia. Y es que […]
1 febrero, 2017
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 1 febrero, 2017
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Los Fundadores de la EXTRA VIRGIN OLIVE OIL INTERNATIONAL ACADEMY, presentan la Sede, la web institucional y los Programas, Cursos y Actividades para el 2.017. Y eligen la Junta Directiva y el Comité Científico Asesor de su PATRONATO La sede de la ACADEMIA estará en la Finca los Caballeros de […]
19 enero, 2016
La Oleocanthal International Society (OIS) y la Sociedad Andaluza del Oleocanthal (SAO) organizan una COMPETICIÓN INTERNACIONAL con el PREMIO AL MEJOR ACEITE DE OLIVA CON EL MAYOR CONTENIDO DE OLEOCANTHAL CONCURSO INTERNACIONAL AOVE rico en OLEOCANTHAL
18 enero, 2016
22 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 22 septiembre, 2015
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Inauguramos éste Blog, porque entendemos que la información sobre ésta importante molécula y el alimento que la contiene, ciertos AOVE, no todos, debe ser conocida por todo el mundo. Hablamos de un alimento básico en la cocina. Una grasa vegetal de primer nivel, que al contrario del resto de grasas […]
21 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 21 septiembre, 2015
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Se presentó en el CENTRO DE INTERPRETACION DEL OLIVAR Y ACEITE de Úbeda, el Programa ARISTOLEO Test Kit, un fácil método para detectar en la Almazara o en botella, los niveles de Oleocanthal/Oleaceína, en 30 minutos. La Sociedad Andaluza del Oleocanthal, llevó a cabo la presentación y pruebas con el […]
23 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 23 septiembre, 2015
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Los SEMINARIOS MÉDICOS Y TALLER DE COCINA con ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA rico en Oleocanthal, se pusieron en marcha el pasado Sábado en el CENTRO DE INTERPRETACION DEL OLIVAR Y ACEITE de Úbeda. El Dr.José Antonio Amérigo, Presidente de la Sociedad Andaluza del Oleocanthal, expuso a los médicos asistentes […]
23 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 23 septiembre, 2015
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Investigadores de la Universidad UC Davis, de California y del USDA Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, confirman que presentaran en el Congreso de la OLEOCANTHAL INTERNATIONAL SOCIETY (OIS) los resultados del primer estudio humano con AOVE y Oleocanthal. El investigador principal del Estudio, el Prof. John Newman, […]
22 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 22 septiembre, 2015
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Inauguramos éste Blog, porque entendemos que la información sobre ésta importante molécula y el alimento que la contiene, ciertos AOVE, no todos, debe ser conocida por todo el mundo. Hablamos de un alimento básico en la cocina. Una grasa vegetal de primer nivel, que al contrario del resto de grasas […]
21 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 21 septiembre, 2015
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Se presentó en el CENTRO DE INTERPRETACION DEL OLIVAR Y ACEITE de Úbeda, el Programa ARISTOLEO Test Kit, un fácil método para detectar en la Almazara o en botella, los niveles de Oleocanthal/Oleaceína, en 30 minutos. La Sociedad Andaluza del Oleocanthal, llevó a cabo la presentación y pruebas con el […]
16 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 16 septiembre, 2015
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Se presentó en el CENTRO DE INTERPRETACION DEL OLIVAR Y ACEITE de Úbeda, el Programa ARISTOLEO Test Kit, un fácil método para detectar en la Almazara o en botella, los niveles de Oleocanthal/Oleaceína, en 30 minutos. La Sociedad Andaluza del Oleocanthal, llevó a cabo la presentación y pruebas con el […]
8 septiembre, 2015
Publicado Por Asociación Oleocanthal at 8 septiembre, 2015
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LA SOCIEDAD ANDALUZA DEL OLEOCANTHAL ha sido admitida como SOCIO en el CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL OLIVAR Y ACEITE DE LA PROVINCIA DE JAÉN. El Presidente del Centro de Interpretación del Aceite y Olivar y Concejal del Ayuntamiento de Úbeda, Javier Gámez, ha comunicado oficialmente a la Sociedad Andaluza […]